夾層鍋清潔方法
夾層鍋在經(jīng)過一段時間的使用后,會產(chǎn)生一定的污垢,影響使用,這就需要我們及時清理夾層鍋,下面我們來了解一下夾層鍋清潔方法。
食用菌高溫滅菌鍋如何對罐頭進行殺菌
現(xiàn)在大多數(shù)的食品企業(yè)在生產(chǎn)食品的時候,都比較重視食品的安全問題,食品安全關(guān)乎著消費者的健康,所以,企業(yè)在生產(chǎn)中必須要考慮食品安全,并做到出廠的食品是安全、健康、無害的。那怎樣才能做到呢?別擔心,有一臺食用菌高溫滅菌鍋?就可以輕松解決您的煩惱。
電加熱滅菌鍋廠家為您講解設(shè)備的五大維護方法
電加熱滅菌鍋廠家?在這里提醒廣大用戶,在使用電加熱滅菌鍋設(shè)備的同時,還應(yīng)該做好設(shè)備的清理,維護以及保養(yǎng)工作,以確保設(shè)備可以更好、更長久的為我們進行工作。那么,在維護電加熱滅菌鍋設(shè)備的時候,我們應(yīng)該注意哪些細節(jié)呢?
食用菌滅菌鍋系列
食用菌滅菌鍋工作原理主要是通過高溫滅菌,將菌包內(nèi)部的產(chǎn)品進行滅菌處理,處理速度快,效果好、保證雜菌不在生長,同時滅菌完成后進行冷卻,然后接種、殺菌的前期工作是將培養(yǎng)基的原料進行充分攪拌,然后通過裝袋機進行裝袋工作,裝袋機自動扎口操作,扎口完成后,將菌棒堆放在食用菌物料小車上,然后將菌包小車推到滅菌鍋里面,等菌包滅菌鍋內(nèi)部裝完之后,人工手動將罐門關(guān)閉、進行滅菌操作。
高壓滅菌鍋在使用過程中遇到的問題有哪些?
食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的殺菌設(shè)備,設(shè)計溫度147度,使用過程中利用飽和高溫蒸汽進行快速滅菌,具有滅菌時間短,3小時內(nèi)快速滅菌,節(jié)能省時等特點, 大大提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了能源,與傳統(tǒng)常溫滅菌柜相比優(yōu)勢突出,是目前食用菌廣大種植戶的推廣產(chǎn)品。
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